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Filosofia Operativa

Il nostro obbiettivo è realizzare una produzione sostenibile, rispettosa del suolo e dell’ambiente, perché la terra è un organismo vivo, essa contiene vita e la genera a sua volta.

Di anno in anno, attraverso l’esperienza sul campo e lo studio delle pubblicazioni scientifiche, sviluppiamo ed introduciamo nuovi accorgimenti per ridurre l’impatto delle nostre colture.

Applichiamo una pacciamatura biodegradabile per controllare le erbe spontanee, l’umidità del suolo e per salvaguardarne la microfauna.

Riduciamo il consumo d’acqua adottando sistemi d’irrigazione efficienti e monitorando quotidianamente il contenuto idrico del suolo.

Usiamo solo varietà adatte al nostro clima e seguiamo con grande rigore i ritmi stagionali.

Non interveniamo mai sulle colture durante la fase di fioritura per salvaguardare gli insetti impollinatori.

Evitiamo l’erosione del suolo mantenendo nelle vicinanze dei fossi fasce erbose di almeno 2m che trattengono le particelle di suolo che lo scorrere dell’acqua porterebbe con sé.

Produciamo anche sotto serra e tunnel per garantire alle piante ottimali condizioni di sviluppo, al fine di ridurre interventi fitosanitari e stress per le colture.

Prediligiamo la minima lavorazione del terreno per evitare l’inversione degli strati di suolo, mantenere ed incrementare il contenuto di sostanza organica.

Linee Guida

Usiamo solo varietà adatte al nostro clima e seguiamo con grande rigore i ritmi stagionali.

Riduciamo il consumo d’acqua adottando sistemi d’irrigazione efficienti e monitorando quotdianamente il contenuto idrico del suolo.

Non interveniamo mai sulle colture durante la fase di fioritura per salvaguardare gli insetti impollinatori.

Prediligiamo la minima lavorazione del terreno per evitare l’inversione degli strati di suolo e mantenere il contenuto di sostanza organica.

Produciamo anche sotto serra e tunnel per garantire alle piante ottimali condizioni di sviluppo, al fine di ridurre interventi fitosanitari e stress per le colture.

Applichiamo una pacciamatura biodegradabile, controllare le erbe spontanee, salvaguardare la microfauna del suolo.

Evitiamo l’erosione del suolo mantenendo nelle vicinanze dei fossi fasce erbose di almeno 2m che trattengono le particelle di suolo che lo scorrere dell’acqua porterebbe con sé.

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